部队锅

秋分刚过，连着两天下雨，气温一下就下来了，这阴冷的天气里只想吃个热乎乎的锅子，从从头暖到脚，从外暖到心。这次我做的比较随意，芝士、拉面，午餐肉都没有，只用了手边的食材。

做部队锅需要什么材料

韩式辣酱3勺，生抽2勺，糖2勺，水适量，玉米油适量，洋葱半颗，泡菜适量，卷心菜适量，豆腐适量，牛肉丸适量，鱼丸适量，西葫芦片适量，意大利螺旋面适量，胡萝卜适量，冬瓜适量，香菇6朵

部队锅怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材：胡萝卜、西葫芦、冬瓜、豆腐切片备用。

做法分解2：卷心菜洗净撕成片，香菇把根清理干净，自己吃就没有改花刀。

做法分解3：锅内热油，下洋葱片爆香。

做法分解4：下入辣白菜翻炒，放生抽，糖翻炒均匀关火。

做法分解5：把所有的食材码进锅里，3勺韩式辣酱（量根据食材多少来定）。倒入热水，水不要完全没过食材，因为煮一会食材也会出水。盖盖煮。

做法分解6：所有食材都熟了就可以开吃了。这个秋天暖暖的。

部队锅的做法窍门

来自精进小厨娘的作品。