韭花炒肉丝

韭花炒肉丝

我家最喜欢用鸡蛋、肉丝、豆干来炒,不仅颜色能增强食欲,口感也是一级棒;女人男人都应有吃这样的美味;韭苔富含的营养价值不可小觑,别以为就跟韭菜一样壮阳什么的,韭苔能生津开胃,增强食欲、促进消化;韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。这些都是人体所需的重要的微量元素,一般人均可食用,就是男孩子就不要吃了,因为孩子比较小,韭菜本身有壮阳效果,不吃为好或是少吃;

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食材

  • 韭花 1把
  • 里脊肉 1块
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 淀粉 2勺
  • 红椒 半个
  • 大蒜 1个

步骤

韭花炒肉丝,准备食材;

1. 准备食材;

韭花炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成丝;

2. 里脊肉切成丝;

韭花炒肉丝,放入碗里,放1<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、适量盐、2勺淀粉 、适量的色拉油;

3. 放入碗里,放1生抽、1老抽、适量盐、2勺淀粉 、适量的色拉油;

韭花炒肉丝,顺时针拌均匀,腌渍15分钟左右;

4. 顺时针拌均匀,腌渍15分钟左右;

韭花炒肉丝,韭菜黄洗净切段;

5. 韭菜黄洗净切段;

韭花炒肉丝,可以搭配些红椒丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成丝;

6. 可以搭配些红椒丝,大蒜切成丝;

韭花炒肉丝,锅内放适量的色拉油,放入肉丝翻炒至变色盛出备用;

7. 锅内放适量的色拉油,放入肉丝翻炒至变色盛出备用;

韭花炒肉丝,另起锅加入适量的色拉油,放入大蒜丝、红椒丝翻炒出香味

8. 另起锅加入适量的色拉油,放入大蒜丝、红椒丝翻炒出香味

韭花炒肉丝,加入韭菜黄翻炒均匀,加入1勺盐翻炒至变色;

9. 加入韭菜黄翻炒均匀,加入1勺盐翻炒至变色;

韭花炒肉丝,加入盐翻炒均匀;

10. 加入盐翻炒均匀;

韭花炒肉丝,加入肉丝翻炒均匀即可;

11. 加入肉丝翻炒均匀即可;

韭花炒肉丝,超级美味!

12. 超级美味!

菜谱创建于:2018年05月09日 20:54

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