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农村人进城卖菜,遇到就买20斤,汤汤水水炖一锅,吃的热乎不油腻

2020-10-28 18:46阅读:
农村人进城卖菜,遇到买20斤,汤汤水炖1盆,吃的热乎还不油腻
东北已经零下了,冬季开始了,好怀念那些暖和的日子啊!出门要多穿衣服,秋裤已经不行了。棉裤换上吧。家里也供暖了,冬季来了多吃热乎的饭菜,有句老话;冬吃萝卜夏吃姜。应着季节吃吧,买点猪脊骨煲萝卜汤,好喝又营养!
这次煲汤很成功1锅4L汤,1顿几乎都喝完了。汤很鲜萝卜微甜。如果不喜欢萝卜的味道加点料酒,萝卜就没有味道了。这是我独家的秘方,公开一下了哈。
农村人进城卖菜,遇着买20斤,汤汤水炖1盆,吃的热乎还不油腻
现在的萝卜太新鲜了!农民刚刚从地里挖出来就上餐桌了,清脆水份很大。无论是煲汤,还是炒菜,拌沙拉都好吃。
农民萝卜价格也很低廉8毛钱500克,买一个萝卜不到3元钱。我一下就买20斤,关键就是新鲜啊!前几天在网购的沙窝萝卜,感觉口感也一般呐。价格也不便宜,过日子就是算计啊!
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多吃萝卜通气助消化,增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的B族维生素和钾等等。萝卜作为一种根茎类蔬菜的代表,它的营养特点就是能量非常低,吃萝卜不会含有很多的能量,也是最美的减肥食物之一。
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜含有木质素,能提高巨
噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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食谱:猪骨煲萝卜汤
厨具;臻米UFO高压锅
食材;猪脊骨适量,青萝卜一个,石斛适量,盐3勺,料酒2勺,胡椒粉适量。
制作步骤;1,新鲜猪脊骨适量,洗干净放入高压锅炖菜的内胆,加几颗石斛。
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2,食材加完再加适量的清水,注意不要超过加水的标识,加2勺料酒。
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3,加适量的盐,口重者自行调解。
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4,食材全部加完了,将锅锁上安全阀。
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5,开启电源,设定煲汤50分钟。
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6,把萝卜洗干净削皮,然后切块就等着一会加到锅里。
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7,倒计时还有11分钟的时候,锅排气,打开把切好的萝卜加进锅内。这是我喜欢这款锅的理由中途可加菜,不同于别的高压锅。
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8,加好的萝卜,继续盖锅煲10分钟出锅了!口感特别的好。
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UFO高压锅就是给力哈,萝卜的口感刚刚好吃。霜降,最好吃的菜是它,简单的汤汤水炖1盆,吃的热乎,还不油腻。.
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贴士;
1,选用新鲜猪骨和新鲜的萝卜煲汤营养和味道都很棒。
2,本食谱用臻米UFO高压锅炖菜内胆制作,其他锅具中途加菜要全部冷却或者一起下锅煲,请参考。

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